2012年2月アーカイブ

安物タマネギ

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安物のタマネギって、やっぱり美味しくなくてダメですね。
時間をかけて煮ても焼いてもタマネギの美味しい甘味があまり出てこないし、身も固くてダメダメです。
こういうタマネギって十分に土の中で寝かせていないタマネギなんだそうですね。
ある程度大きくなったらすぐに掘り出して出荷しているんだと思います。
土の中で十分に寝かせたタマネギは生でも身が十分に柔らかく、タマネギの甘味もしっかり出て美味しいんですよね。
あ、そういえば、母が飲んでいるN-アセチルグルコサミンの効果が出てきたようですよ。
先々週は膝が痛くて歩くのも辛かったようですが、今は嘘みたいに痛みが取れたそうです。
やっぱりちゃんとしたグルコサミンサプリメントは効果が出るのが早いですね。

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